TORTILLA DE PATATA

Esta es la receta de tortilla de patatas en en microondas utilizando la cazuela Microcook. yo la voy a hacer en la redonda, aunque se podría hacer también en la rectangular. Pensad cuando la ponéis en una merienda! Los cudraditos quedarían perfectos :)

El procedimiento es prácticamente el mismo que para hacer la tortilla tradicional, solo que en menos tiempo y menos grasa. Ah! Y nos evitamos el tema de dar la vuelta a la tortilla y se nos escape todo (como me pasa a mí con frecuencia)

Procedimiento:

1. Picar cebolla y ponerla en el microondas 2 minutos con un poco de sal y un chorrito de aceite.

2. Añadir la patata cortada para tortilla, sal y un chorrito de aceite. Remover y cocinar en el micro 10-12 minutos, dependiendo de la cantidad. Dejad enfriar un poco.

3. Batir los huevos y añadirle las patatas. Poner un poquito de aceite en el fondo, poner la mezcla en el Microcook y otros 3 minutos en el micro.

(Si al echarlo todo en la cazuela veis que se ve mucho la patata, podeis añadir un huevo batido para que luego os quede más bonita)

Y esta con setas... Se hacen un poco aparte (2 minutos) y se añade a la mezcla ya hecha de las patatas.