RELLENO de Cocido

¿Te gusta el relleno pero no lo haces para evitar más grasas? Con Tortilla Maker tenemos la solución, pues se cocina sin aceite.

Se hace la mezcla del relleno igual que lo haríamos para freir, pero esta vez con dos huevos, el mínimo de Tortilla Maker.

Yo le echo 2 huevos, miga de pan del día anterior, ajo en polvo, perejil, una cucharada de caldo de cocido y las verduras que pongo en el cocido (ej. Puerro, nabo, calabaza, zanahoria,... depende del día)

2 minutos en el microondas y el resultado... un relleno bien sano!

¿Queréis una idea para acompañar? Salsa de tomate o el juguito de una ensalada de tomate, cebolla, pimiento,... También se puede dar un hervor en la sopa del cocido como se suele hacer. El aspecto es diferente, pero está igual de bueno, y con menos grasa.