sábado, 29 de agosto de 2015

FILETES DE PESCADO EN SALSA DE VIERIA

Ingredientes:
2 filetes de pescado
Cebolla
Tomate frito
Unas tiras de pimiento de bote
Una lata de mejillones en salsa de vieira
Aceite

Elaboración:
1.  Picar un poco de cebolla en juliana y cocinar con un poquito de aceite en el microcook rectangular,  en el microondas,  a máxima potencia.
2. Echar encima de la cebolla un poco de tomate frito y colocar los filetes de pescado encima.
3. Poner las tiras de pimiento sobre el pescado y despues vaciar la lata de mejillones por encima.
4. Tapar y cocinar 5 minutos en el microondas a máxima potencia.

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