ESPAGUETIS CON NATA Y SETAS

Esta es una de esas recetas de pasta donde abro la nevera y digo... "Qué echo hoy en la pasta?"

Ingredientes:

Espaguetis

Un brick de nata (250gr.)

Champiñones o setas frescas

Huevo cocido

1/2 tarrina de queso de untar

Agua

Sal

Elaboración:

1. Cocer los espaguetis con agua y sal en el Microwok de pasta siguiendo las instrucciones del recipiente. Reservar

2. Lavar y cortar el champiñón con ayuda del Turbo Chef. Cocinarlo en una cazuela de la linea Microcook con un poquito de aceite durante 3 minutos a máxima potencia.

3. Añadir la nata y el queso. Remover bien y cocinar un minuto.

4. Añadir ahora el huevo cocido cortado en trocitos pequeños. Incorporar la pasta. Remover y cocinar un minuto mas antes de servir.

(El truco está en hacer el champiñón y el huevo tan pequeño que forma parte de la salsa y se impregna toda la pasta)

(En la foto se ve maíz que tenia en la nevera y también eché, pero se puede eliminar)