FLAN DE PERA EN EL MICROONDAS

Nunca preparar un flan fue tan fácil y rápido, aunque queda una textura de tarta super rica.

Ingredientes:

3 huevos

4 o 5 cucharadas de azúcar o leche condensada (a gusto)

4 cucharadas de harina de maiz

1/2 vaso de zumo de naranja

1/2 kilo de peras peladas y limpias

Caramelo líquido para untar el molde.

Elaboración:

Preparar un recipiente apto para microondas untándolo con el caramelo líquido. Yo he usado el Microcook rectangular.

Batir todos los demás ingredientes muy bien.

Poner la mezcla en el recipiente y cocinar 10 minutos en el microondas a máxima potencia y listo.