viernes, 5 de junio de 2015

FLAN DE CAFÉ

Ingredientes:

300 ml de leche y 200 ml de nata liquida (o 500 ml de nata)
4 cucharadas de café
5 o 6 huevos (dependiendo del tamaño)
250 gr de azúcar o leche condensada.
Caramelo líquido.

Elaboración:

Batir muy bien todos los ingredientes con la batidora en un tazón mezclador.
Untar un poco el recipiente con caramelo líquido. Podemos usar un molde de silicona o cualquier cazuela de la línea Microcook o MicroPlus.
Cocinar en el microondas 10 minutos a máxima potencia.
Dejar pasar unos minutos dentro del microondas una vez que acabe el tiempo de cocción.
Servir y listo! 

Se puede acompañar perfectamente con nata montada.





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